daydream

  
（圖取自http://0422879468.tw.tranews.com/images/Info/Y006039000001_4_1.jpg）

結束異常忙碌的一天，

遂至西門町整治一頭蓬髮，

路經一處小吃店，

只見人聲鼎沸、大排長龍，

便湊熱鬧似地加入人潮，

店名云：「吉馬陳  蚵仔麵線大王」。



不經思索點食該店推薦之組合套餐，

內有山豬肉香腸、蚵仔麵線以及酸梅湯各一，

迫不及待地拆開被紙袋包覆的山豬肉香腸，

另一手送入嘴中大咬一口，

只覺香腸特有的厚重香氣迅速在口中溢散開來，

其肉中之油脂比例恰到好處，

可謂多一分太肥、少一分太瘦，

咀嚼間突覺豬肉纖維中略微顯露高梁酒之清香，

酒味不甚重，卻已足夠使食者暫時從山豬肉之甜香中暫時抽離，

甚而孕育出一股諧和的甘味，

不覺已兩口三口將香腸收拾殆盡。


滿心期待地用調羹仔細撈起蚵仔與麵線，

只見肥美朋碩的蚵仔泛起鮮白的色澤，

吹彈可破的外皮洋溢著大海的生機活力，

待送入口中微一咀嚼，

鮮美的肉汁便爭先恐後地傾瀉而出，

剎時間便攻下了味蕾，

不多時整個口腔即充溢著蚵仔的鮮甜，

而麵線與湯汁中蘊含的蒜泥與烏醋，

更緊接著絕無花假地襲擊口腔中所有感受味覺之細胞，

兩種氣味率直的佐料，

與鮮蚵的肉汁巧妙地調和出一股充滿活力奔放的氣味，

另西門町那些青春洋溢過頭的女孩隨之相形失色，

另我不顧全新的白襯衫，

希哩呼嚕便將蚵仔麵線食得碗底朝天。



步出該店，

一天的辛勞早已煙消雲散，

香腸與蚵仔雖早已葬身五臟殿，

然口中仍不時縈繞其餘韻，

為這香腸之甜、蚵仔之鮮，

我後半輩子的生涯計畫，

已偷偷地從去花東開民宿、賣咖啡，

改成在東石獵山豬、養鮮蚵了。